Poivrons braisés à la bagna cauda

Aubergines braisées aux herbes méditerranéennes

Potimarrons rôtis au four à l’orange

Velouté de potimarron

Beignets de feuilles de sauge

Sauce verte et viande de veau, le bollito

Pizza blanche à la truffe

Pizza aux cèpes

Pizza Bagna Cauda Jambon cru

Soupe de légumes Chantilly aux Cèpes

Escalopes de cèpes

Chips de cèpes

Risotto à la betterave

Risotto poires et gorgonzola