EN AUTOMNE

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Farfalle, thon et courgettes

Chips de cèpes

Sablés aux cèpes

Rôti de boeuf aux 7 saveurs

Salade de fenouil et oranges sanguines

Risotto aux pommes et speck

Risotto poires et gorgonzola

Risotto à la betterave

Focaccia à l’origan

Risotto aux cèpes

Tagliatelle aux cèpes

Poires pochées au Moscato d’Asti

Délices de foies de volaille

Fresine Bio aux Sept Saveurs

Bruschetta au pesto bio

Salade de casarecce pesto et lard fumé

Straccetti aux brocolis

Carpaccio d’orange

Bruschetta à la pistache

Bruschetta noisette tomates séchées

Fresine Bio au pesto de noisettes

Fesine Bio pesto de pistaches et citron

Frites de polenta aux cèpes

Tronçons de lotte aux cèpes

Spaghetti et Mijoté de boeuf

Polenta aux cèpes

Chou rouge, anchois, piments au thon

Carpaccio de cèpes à l’huile au citron

Carpaccio de poire à l’orange

Carpaccio de boeuf à la bagna cauda

Risotto à la citrouille

Carpaccio de boeuf mariné aux cèpes

Straccetti à la Bagna Cauda

Spaghetti à la Bagna Cauda

Casarecce, tomates, anchois, poivrons

Croquettes de risotto au safran

Petits gâteux de poire au sabayon

Risotto aux poireaux et speck

Feuilleté d’aubergines et ricotta

Salade de riz noir aux fruits de mer

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